項目名稱 | 贊魚時尚餐廳
所屬行業 | 餐飲/酒店/娛樂/休閑
涉及內容 | 品牌VI設計/餐飲空間設計/餐飲品牌營銷推廣
“贊魚”品牌是奧動團隊繼成功為成都老字號烤魚品牌“滋味烤魚”升級之后的又一烤魚品牌。創始人楊總算是跨界經營餐飲,但在交談過程中對成都市面上的各家烤魚優點缺點評論得頭頭是道,可見楊總在創業之前也是對成都餐飲市場做了全面深入的了解。
“贊魚”品牌名字,也算是符合當下簡潔時尚的潮流,能讓人一目了然記住和傳播。很贊的烤魚!為了讓自己做的烤魚真的做到讓消費者交口稱贊,楊總和廚師也算是下了苦工,兩個多月蹲在廚房研發菜品和雞尾酒,甚至細到烤魚用的油都反復用多種油調配,以達到理想中的香味和口感。匠心精神在贊魚的前期菜品研發上面體現得淋漓盡致!在世豪首家店營業初期,經常晚上十點多大量客人還在排隊等待就餐的場面。
奧動團隊接到“贊魚”品牌項目后,用了很長時間去了解創始人對于“贊魚”品牌的創業初心:極致、匠心、健康、美味!做成烤魚界最具口碑、大家都會點贊的烤魚。奧動團隊也圍繞創始人“極致匠心”經營理念去創作,以期“贊魚”品牌由表及里能將這一理念傳遞給消費者... ...值得稱道的是,“贊魚”第一家位于天府二街世豪廣場五樓的店面,開辟了將酒吧、咖啡廳風格融入到空間里的先河,這樣消費者吃完烤魚可以不轉場繼續留下來暢飲各種酒品飲品,這無形中通過酒水消費提升了整店營業額。通過多年的運營的發展,“贊魚”品牌已從成都發展到全國十多家連鎖店面,而且幾乎家家生意在當地都顧客盈門、人氣火爆!
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